ワンテーマ指さし会話 パリ×スイーツ
発売日:2011年10月
- ページ数
- 127p
- ISBN
- 978-4-7958-4643-2
- 著者情報
- 内坂 芳美(ウチサカ ヨシミ)
フランス料理研究家。日本味覚教育協会会長。フランス、スイス、イタリアで研修後、Ecole de Gastronomie Yoshimi Uchisakaを主宰。フランスで1990年に始まった子供たちの味覚教育、『ルソン・ドゥ・グゥ』を日本の小学生を対象に2000年よりおこなう。フランス人シェフ、パティシエのイベントコーディネートを手がけ日本とフランスの食文化の掛け橋として活躍中
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商品説明
旅に行く前から読むだけで楽しめる読み物を中心に、旅先でも役立つ「指さしシート」を配置した新しい旅行ガイド会話集です。パリのスイーツ事情から、スイーツめぐりの楽しみ方、パティスリーのお菓子やグラシエ、おやつにも食べたいパン屋さんの紹介まで、パリのスイーツを楽しむための方法やコツが満載。あなただけのとっておきに出会える一冊です。あなただけのとっておきに出会える一冊です。切り離せる「指さし会話シート(指さしペン対応)」(2枚)付き。
目次
1 パリスイーツの魅力(愛されるパリのスイーツ
ヨーロッパのお菓子文化 ほか)
2 スイーツ・プロムナードを歩く(スイーツめぐりを楽しむ
パティスリーのお菓子 ほか)
3 パリのパン屋さん(ブーランジュリーのお菓子たち)
4 スイーツ散歩(優雅なアフターヌーン・スイーツ
日曜日の過ごし方)
商品詳細
- シリーズ名
- YUBISASHI とっておきの出会い方シリーズ
- 出版社名
- 情報センター出版局
- サイズ
- 16cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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