高山ふとんシネマ

高山なおみ/著

発売日:2011年9月

  • 高山ふとんシネマ
  • 高山ふとんシネマ
ページ数
237p
ISBN
978-4-344-02056-6
著者情報
高山 なおみ(タカヤマ ナオミ)
1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。書籍、雑誌、テレビなどを活動の場とし、料理だけでなく文筆家としての顔も持つ。『ホノカアボーイ』では、はじめて映画の料理を担当した

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商品説明

このあやふやな世界を生きてゆくのだ。大好きな人の声を、忘れたくない風景を、何度も脳に刻み、体にしみこませる。ふとんの中から紡ぐ36編
人気料理家の著者がいちばんの“自分の感じ”を味わえる場所だという布団の中。テレビは寝室の押入れにあり、本を読むのもたいてい布団の中。そこは安心できる日常の場所でもあると同時に、宇宙の果てまでもつながるような不安定で無防備なところでもあるのです。うつろいゆく世界のなかに確かなものなんてあるのだろうか――?そんな問いを繰り返しながら、布団の中で見て、聴いて、感じた、映画や音楽や本のこと、生や死や大切な人のことを綴ります。生きることの自由さと不安さとあやふやさをまっすぐに受け止め、五感をまるごと使って紡ぐ文章は、素材を生かしたおいしい料理のよう。どうぞ存分に味わってください。作品に触発され創作した料理のレシピも収録しています。

目次

おおみそかのどん兵衛
スクリーンのむこう側
ホントウの関係
ようじんさん
本の記憶、ことばの記憶
教わったこと
山小屋の夏
思い出したこと
見上げた青空
赤いずきん〔ほか〕

商品詳細

出版社名
幻冬舎
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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