農薬・化学肥料に頼らないおいしい野菜づくりの裏ワザ
発売日：2011年9月
- ページ数
- １９１ｐ
- ISBN
- 978-4-259-56337-0
- 著者情報
- 木嶋 利男（キジマ トシオ）
１９４８年生まれ。農学博士。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大校長を経て、現在（財）環境科学総合研究所所長、（社）自然農法文化事業団理事。有機農業、伝承農法などの研究・実証を行っている
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商品説明
５８品種のおいしい野菜の特徴と理由を解説。おいしい野菜に育てるための栽培法を紹介。農薬も化学肥料も使わずに出来る裏ワザ満載。
目次
トマト
ナス
ピーマン・パプリカ
シシトウ
トウガラシ
キュウリ
ゴーヤー
スイカ
カボチャ
ズッキーニ〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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