知識ゼロからのハイボール入門

甘くなく、強くなく、のどが渇いたら、スカッと一杯！ハイボールの語源から歴史、おいしいつくり方、ベースのウイスキー紹介まで。香りや味の違いも楽しめる、話題のお酒がまるわかり。

目次

第１章　こっそり聞きたいハイボールの新常識―「ハイボール＝ウイスキー＆ソーダ」とはかぎらない（定義
源語・ルーツ
味の違い　ほか）
第２章　混ぜすぎ禁止！うまいハイボール、基本の「き」―自分好みの一杯をつくる（基本のレシピ
こだわりの一杯に
もうひと工夫　ほか）
第３章　今夜のハイボールはこれで決まり―５大産地を巡り、お気に入りのベースウイスキーを探す（記録帳をつくる　テイスティング―香りや味の違いを発見する
Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｗｈｉｓｋｙ　伸びやかな味わいがハイボールにベストマッチ―ジャパニーズ・ウイスキー
Ｓｃｏｔｃｈ　ｗｈｉｓｋｙ　多彩なモルトで個性的なハイボールを―スコッチ・ウイスキー　ほか）

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