関西人と関東人の味の違いに驚く本
発売日：2011年9月
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商品説明
関西が薄味で関東が濃い味のルーツは？関東の甘い卵焼きは、江戸っ子の「見栄っ張り」気質から？関西関東の「味の違い」に驚く本。
目次
１ うっすい関西と濃い関東大違いな味のヒミツ
２ 関西ＶＳ関東味のガチンコ対決
３ ビミョーな味の差こそ東西の意地とこだわりだ！
４ 関西人が、めっちゃ粉もんを愛するワケ
５ 西のうどん、東の蕎麦さて、あなたはどっち派？
６ 関東人にゃ理解できぬ西の味覚の深ーいナゾ
７ 日本中がビックリたまげる関西食文化を追え！
８ 関西でも関東でもない全国・食のオモシロ常識
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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