タネが危ない
発売日：2011年9月
- ページ数
- ２０３ｐ
- ISBN
- 978-4-532-16808-7
- 著者情報
- 野口 勲（ノグチ イサオ）
野口種苗研究所代表。１９４４年東京・青梅市生まれ。親子３代にわたり在来種・固定種、全国各地の伝統野菜のタネを扱う種苗店を埼玉・飯能市で経営。店を継ぐ以前は手塚治虫氏の担当編集者をしていたという異色の経歴を持つ。２００８年「農業・農村や環境に有意義な活動を行ない、成果を上げている個人や団体」に与えられる山崎記念農業賞を受賞
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商品説明
手塚治虫『火の鳥』初代担当編集者となり、我が国で唯一、固定種タネのみを扱う種苗店三代目主人が、世界の農業を席巻するＦ１（一代雑種）技術が抱えるリスクを指摘、自家採種をし、伝統野菜を守り育てる大切さを訴える。
目次
第１章 タネ屋三代目、手塚慢画担当に（タネ屋に生まれて
手塚漫画との出合い ほか）
第２章 すべてはミトコンドリアの釆配（生命が続いていくということ
タラコは吉永小百合の卵子何年分？ ほか）
第３章 消えゆく固定種 席巻するＦ１（最初の栽培作物はひょうたん？
優性と劣性 ほか）
第４章 Ｆ１はこうして作られる（「除雄」を初めて行ったのは日本人
自家不和合性を使ったアブラナ科野菜のＦ１ ほか）
第５章 ミツバチはなぜ消えたのか（二〇〇七年に起こったミツバチの消滅現象
Ｆ１のタネ採りに使われているミツバチ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 日本経済新聞出版社
- サイズ
- ２０ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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