知花くららの『てーげーでいこう！』

世界レベルの美女・知花くららをつくったのは、楽しくおいしくご飯を食べる「てーげー（沖縄の言葉で“適当”）」ライフ。おばあ直伝の味、東京でのてーげーご飯など、美と健康の秘密を明かす初エッセイ＆レシピ集。

笑顔の秘密は”てーげー”ライフ　2006年ミス･ユニバース世界大会で2位に輝きその名をとどろかせた、知花くららさん。世界レベルの美貌とプロポーションに加え、飾らない内面がにじみ出る笑顔が老若男女問わず支持されています。そんな彼女の健康的な美の秘密を明かす、初のフォト＆エッセイ集がついに発刊。テレビや雑誌では見られない”素”のくららさんが、自らのルーツである沖縄のおばぁの味、東京でのライフスタイル、パリからアフリカまで世界各国を旅して感じたことなどを、飾らない言葉で語りかけます。　”知花さんってストイックそうですね”　なんてときどき言われたりするのですが　”ストイック”という言葉ほど　私からかけ離れたものはないです(笑)。　”てーげーでゆるゆる”なのが、ほんとうの私。　――本文より　くららさんの祖母・ヨシコさん直伝の沖縄料理レシピや、東京でつくる”簡単・楽ちんおしゃれ！”でおいしい、オリジナルレシピも多数収録！

目次

沖縄（いつも変わらない「お帰り、くらら」
「ばあちゃん、今日は何をつくろうかねー？」
“食は命薬”　ほか）
東京（“Ｙｏｕ　ａｒｅ　ｓｐｅｃｉａｌ，ｅｖｅｒｙｏｎｅ　ｉｓ　ｓｐｅｃｉａｌ．”
「知花さんが考える美しさとはなんですか？」
“わたし”の縮図　ほか）
海外（これまで旅した２５の国と地域
“Ｂｏｎ　ｖｏｙａｇｅ（よい旅を）！”
“Ｍｏｉ　ａｕｓｓｉ，Ｊｅ　ｔ’ａｉｍｅ．”　ほか）
Ｋｕｒａｒａ’ｓ　Ａｒｃｈｉｖｅ　幼少期〜今にいたるまで

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