サイエンス小話　身近な物質から好奇心を育てる本

発売日：2011年4月

学びの本質は好奇心にある。

ページ数: １４８ｐ
ISBN: 978-4-88694-228-9
著者情報: 中西　載慶（ナカニシ　コトヨシ）
１９４７年長野県生れ。東京教育大学（現：筑波大学）卒業。同大学院農学研究科修了、農学博士。専門は応用微生物学、バイオプロセス学。現在、東京農業大学教授、東京農業大学第一高等学校・同中等部校長（兼務）、東京農業大学短期大学部長、東京農業大学副学長などをつとめる

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商品説明

人は何のために学ばねばならないのか。それは自分自身の可能性に挑戦するためであり、自分自身の潜在能力を発見するためだ……。好奇心をかきたてる事柄は身の回りに無数に無限に広がっている。

第１章　空気の話
第２章　液体の話
第３章　貴金属の話
第４章　ごはんの話
第５章　味の話
第６章　ビタミンとミネラルの話
第７章　生命の話
第８章　美しくなる話
第９章　知恵と技術の話

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