スタンダード衛生・公衆衛生　第１２版

◆第12版では，「日本人の食事摂取基準2010年版」の改訂や，法律・制度の変更に対応し，時代の変化に合わせ再度内容を検討した．
◆将来歯科医師となる学生や多くの歯科医療関係者の知識の習得のみではなく，社会への応用の書として役立つことを目指した．

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