人は土をどうとらえてきたか　土壌学の歴史とペドロジスト群像

パリ国立農学研究所土壌学教授ジャン・ブレーヌがまとめた『HistoiredesPEDOLOGUESetdelaSCIENCEDESSOLS』の翻訳。人は有史以来、土とは何であるのか?どうやって安定した食料を実現するのかを考え続けてきた。本書は、大胆な時代区分のもとに、ギリシャ・ローマの自然哲学はもちろん、語られることのない中東の人たちの自然観、そして近代土壌学を開いたリービッヒの土壌肥料学と腐植説に固執したテーアの闘い、土壌をその生成からつかんでいったドクチャーエフなど、時代を彩った人物を通して土の歴史を学ぶ。

目次

序論　土壌学またはペドロジーの歴史概要
第１章　先史時代からルネッサンスまで―用語と慣例（１６００年まで）
第２章　植物生育と土壌に関する諸問題の発生（１６００‐１７５０）
第３章　近代農学の黎明期―土壌学は揺籃期にあったが生理学者たちは炭素サイクルを明らかにする（１７５０‐１８４０）
第４章　１８４０年代における肥料問題の解決―窒素の問題を除く（１８４０‐１８８０）
第５章　土壌学は生成論的になり専門化したテーマが分化する（１８８０‐１９１０）
第６章　専門家とまとめ役の時代（１９０５‐１９４５）
第７章　近い過去もはや歴史ではない（１９４５‐１９８５）
結論

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