絵でわかる生化学
発売日：2012年1月
- ISBN
- 978-4-06-154755-1
- 著者情報
- 三原 久和（ミハラ ヒサカズ）
１９５８年生まれ。九州大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。九州工業大学工学部助手、長崎大学工学部助教授、東京工業大学生命理工学部助教授を経て、２００５年より同教授。専門は、生命化学、とくにペプチド工学、バイオ計測
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商品説明
生命をつくる物質の形とはたらき、化学反応について、最初に学んでほしい重要ポイントだけを集めた。コンパクトな入門書。
目次
第１章 生物をつくる物質
第２章 アミノ酸とタンパク質
第３章 タンパク質の形とはたらき
第４章 生体触媒としての酵素
第５章 糖
第６章 ブドウ糖を分解してエネルギーをつくる
第７章 細胞と膜
第８章 核酸と遺伝
第９章 植物の光合成
第１０章 代謝の調節と分子生理
商品詳細
- シリーズ名
- 絵でわかるシリーズ
- 出版社名
- 講談社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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