美味しいワインの基礎知識

須藤海芳子/著

発売日:2011年3月

  • 美味しいワインの基礎知識
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ページ数
206p
ISBN
978-4-584-12311-9
著者情報
須藤 海芳子(スドウ ミホコ)
1968年東京生まれ。ワインアドバイザー(社団法人日本ソムリエ協会認定)・シュヴァリエ(シャンパーニュ騎士団)・シュヴァリエ(フランスチーズ鑑評騎士の会)。明治学院大学フランス文学科卒業後、メルシャン株式会社に入社。その後フリーランスになり、雑誌・ムック・書籍でワインと食を中心に執筆。ワインをテーマに講演活動も行う

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商品説明

今、中国が一番注目するワイン&世界の最新ワイン事情。ワインリストの簡単読解法。グラスとワインのいい関係。絶対喜ばれるギフトワイン。無理せず、身につく知識とマナー。はずさないための必須項目。

目次

1 基礎の基礎を知る
2 出発15分前の簡単マナー講座
3 ワインの生産地について知る
4 華麗なるシャンパーニュの世界
5 ワインと食の美味しい関係
6 場を盛り上げる「へえ!」な話

商品詳細

シリーズ名
ベスト新書 311
出版社名
ベストセラーズ
サイズ
18cm
対象年齢
一般
フォーマット
新書・選書

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