美味しいワインの基礎知識
発売日:2011年3月
- ページ数
- 206p
- ISBN
- 978-4-584-12311-9
- 著者情報
- 須藤 海芳子(スドウ ミホコ)
1968年東京生まれ。ワインアドバイザー(社団法人日本ソムリエ協会認定)・シュヴァリエ(シャンパーニュ騎士団)・シュヴァリエ(フランスチーズ鑑評騎士の会)。明治学院大学フランス文学科卒業後、メルシャン株式会社に入社。その後フリーランスになり、雑誌・ムック・書籍でワインと食を中心に執筆。ワインをテーマに講演活動も行う
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商品説明
今、中国が一番注目するワイン&世界の最新ワイン事情。ワインリストの簡単読解法。グラスとワインのいい関係。絶対喜ばれるギフトワイン。無理せず、身につく知識とマナー。はずさないための必須項目。
目次
1 基礎の基礎を知る
2 出発15分前の簡単マナー講座
3 ワインの生産地について知る
4 華麗なるシャンパーニュの世界
5 ワインと食の美味しい関係
6 場を盛り上げる「へえ!」な話
商品詳細
- シリーズ名
- ベスト新書 311
- 出版社名
- ベストセラーズ
- サイズ
- 18cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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