小泉武夫の快食日記

そうめんはアサリの吸い物で啜る、マグロのすき焼きは夢のお告げ、流氷発泡酒とホッカイシマエビの幻想的なコントラスト―。「涎がとまらない」と超人気の連載「食あれば楽あり」（日本経済新聞夕刊）の書籍化第六集！海の幸、山の幸から日常の麺やパンまで、全国各地の美味いものと美味い食べ方を、小泉先生が紹介する。

目次

第１章　生でよし、煮ても焼いてもよしの魚づくし
第２章　和洋中で海の幸を食す
第３章　肉を食らう
第４章　大地の恵みいろいろ
第５章　主役のめし、ご飯のお供
第６章　パン、麺、餅

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