新食品成分表 2011

新食品成分表編集委員会/編

発売日:2011年3月

  • 新食品成分表 2011
  • 新食品成分表 2011
ページ数
11,296,8p
ISBN
978-4-8090-6289-6

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商品説明

献立はかんたん入力で計算も手間いらず。食事摂取基準と比較ができる。食品の追加・オリジナル献立の登録もできるので自分だけの食品ライブラリーが作れる。PFCバランス表示機能や4つの食品群のグラフ表示機能で栄養の過不足がひと目でわかる。料理初心者も安心、基本調理法の解説ビデオ(動画)も収録。

目次

穀類
いも及びでん粉類
砂糖及び甘味類
豆類
種実類
野菜類
果実類
きのこ類
藻類
魚介類
肉類
卵類
乳類
油脂類
菓子類
し好飲料類
調味料及び香辛料類
調理加工食品類

商品詳細

出版社名
東京法令出版
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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