坂本廣子の食育自立応援シリーズ　１「朝ごはん」

「ごはんを炊く」から，卵料理，スープ類まで，手軽にできておいしい朝ごはんレシピを紹介。（教育図書総目録より）
【対象】小学中〜高学年

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
和食と洋食の朝ごはんレシピが書かれたレシピ本です。子供が料理に挑戦するにも、とても重宝しそうな1冊に思いました。親が教えるのもいいですが、子供専用のレシピ本を与えてあげて子供本人が事前に本を見たりするのも、子供のモチベーションがあがるのではないでしょうか。食育にもぴったりな本にも思いました。（まゆみんみんさん　40代・兵庫県　女の子9歳）

目次

和食の朝ごはん（米のとぎ方
ごはんを炊く
季節の味をごはんに混ぜ込もう！
おいもごはん
体にやさしく心にやさしい食べ物　ほか）
洋食の朝ごはん（今日はどんな味にする？
ピザトースト
パンにはさむものも楽しくて楽ちん！
ベーコンドッグ
ミネストローネはイタリアのお母さんの味　ほか）

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