近江植物風土記

万葉集に詠まれたアカネとムラサキなど、近江の植物は人々の営みと深く関わってきた。滋賀県内各地の聞き取り調査をもとに、衣食住や風俗、風習、信仰、伝統行事と結びついた植物についての故事来歴と現状をカラー写真とともに紹介。かつてのような人々と植物との親密な関係を取り戻すための手引きとなっている。

目次

■ア

　アイ（タデアイ）／アカネとムラサキ／アサ／アセビ（アシビ）／イ／イヌザクラ／イブキと名のつく植物／エゴノキ／エドヒガン／エノキ／オオボウシバナ／オニバス

■カ

　カキ（甘柿）／カキ（干柿）／カツラ（山王祭のカツラ）／カツラ（富の木渡しのカツラ）／カブ／カブ（日野菜カブ）／カブ（矢島カブ）／キク／クヌギ／クワ／ケヤキ／コンニャク

■サ
　サルトリイバラ／シキミ／ソバ

■タ
　ダイコン（伊吹大根）／ダイコン（山田大根）／ダイズ／タケ／チガヤ／チャノキ／トコロ
■ナ

　ナス／ナタネ／ニンニク／ヌルデ／ネジキ／ノリウツギ

■ハ

　バイカモ／ハス／ヒカゲノカズラ／ヒサカキ／ヒメヤシャブシ／ボダイジュ／ホンシャクナゲ
■マ
　マツ（いろは松）／マツ（湖西の松並木）／マツ（浮世絵に描かれた松）／マツ（うつくし松）／ムギ／ムベ／メタセコイア／モ（水草）

■ヤ
　ヤナギタデ／ヤマザクラ／ユウガオ（瓢箪）／ユウガオ（干瓢）／ヨシ／ヨモギ

■コラム
　青物神輿／木地師と木地材／日本茶の由来／琵琶湖岸の海浜植物／近江売薬と薬草／滋賀の牧野富太郎

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