すべて分析化学者がお見通しです! 薬物から環境まで微量でも検出するスゴ腕の化学者

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ページ数
254p
ISBN
978-4-7741-4552-5
著者情報
津村 ゆかり(ツムラ ユカリ)
1962年生まれ。岐阜県出身。博士(薬学)。1987〜2003年に国立医療品食品衛生研究所大阪支所勤務(食品試験部)、2003年より近畿厚生局麻薬取締部勤務(鑑定官)。薬剤師、第1種放射線取扱主任者免状、(社)日本分析化学会近畿支部幹事。(社)日本食品衛生学会奨励賞(1994)

立木 秀尚(タチキ ヒデヒサ)
1971年生まれ。京都府出身。博士(理学)。東和薬品株式会社勤務(研究開発部門)。主な仕事は、臨床試験、動物試験、理化学試験など医薬品開発での分析業務全般。現在興味のある研究分野は、新しい分析法・評価法の開発、医薬品の体内での働きの予測、人や動物を使わない医薬品評価法の開発など。クロマトグラフィー科学会評議員。ファーマコメトリクス研究会幹事

高山 透(タカヤマ トオル)
1960年生まれ。山口県出身。1986年より住友金属工業株式会社勤務(材料分析部門)。博士(工学)。(社)日本金属学会技術開発賞(1998)、(社)日本金属学会論文賞(材料化学部門)(2004)、日本素材物性学会山崎賞(論文賞)(2005)を受賞

堀野 善司(ホリノ ヨシジ)
1958年生まれ。滋賀県出身。1981年より株式会社西日本技術コンサルタント勤務(環境調査・環境分析)。専門分野は衛生工学、陸水学、環境教育。環境計量士、教員免許(中学・高校理科)、(社)日本ソムリエ協会公認ワインエキスパートでもある。(社)日本環境測定分析協会理事・インストラクター、同関西支部副支部長、(社)滋賀県計量協会常任理事、同環境計量証明部会長、特定非営利活動法人びわこ・水ネット理事、滋賀県立水環境科学館副館長

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商品説明

輸入食品に危険物が混入していないか?被疑者は麻薬を使ったか?水や大気は汚染していないか?鉄骨の強度は安心か?これらは時に、大きな事件に発展することもある。そんな社会の安心と安全の基盤を支えているのが化学分析員、通称「分析屋」だ。普段はあまり表に出てこない「分析屋」の仕事ぶりをたっぷり紹介しよう。

目次

第1章 環境を分析する―水から空気までキレイをはかるスペシャリスト
第2章 食品を分析する―食と健康を守る科学のチカラ
第3章 医薬品を分析する―膨大な試験と2万分の1の最終製品
第4章 鉄鋼材料を分析する―さびない鉄から強い鋼まで
第5章 乱用薬物の鑑定―クロかシロかの動かぬ証拠
第6章 分析の基礎知識―分析屋の使う単位や測定法は?
第7章 これが頼り!分析七つ道具―分析屋が使いこなす道具と手法
第8章 分析よもやま話―意外な話から裏話まで語ります!

商品詳細

シリーズ名
知りたい!サイエンス 093
出版社名
技術評論社
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
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