百貨店の生成過程　オンデマンド版

応日本における代表的な百貨店のプロセスをとらえるために，経営者と組織に着目して，いかにメーカーと関係を築きながら新商品を開発し，消費者を開拓したのかを考察し，百貨店化を解明する注目作。一次資料を丹念に追い，百貨店という新たな業態の誕生に

目次

序　章　百貨店研究の現代的意義
第１章　日本における百貨店化の端緒と博覧会
第２章　百貨店化の決断
第３章　百貨店における顧客の開拓と流行の創造
第４章　百貨店による商品開発
第５章　高島屋装飾部の役割と部門別管理
第６章　部門別管理の発展過程
終　章　百貨店における部門の編成

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