小さなカフェのつくり方　お店づくりのＡＢＣ　夢をかなえた２０のカフェの物語

人気カフェに学ぶ開業成功ＢＯＯＫ。心地よい空間、こだわりのメニュー、何度も足を運びたくなるカフェには成功のヒントが。

目次

１　私らしいカフェのヒントを探しに。（自慢の一品があるカフェ
憧れの古民家＆一軒家カフェ
私サイズが心地いいカフェ
個性がキラリ光るカフェ
ひとりではじめましたカフェ）
２　人気カフェのつくり方、教えます。―お店を開業するための３ステップ

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