ルポ日本の保健所検疫所 金曜日の夜に事件は起きる

山本明文/著

発売日:2010年9月

  • ルポ日本の保健所検疫所 金曜日の夜に事件は起きる
  • ルポ日本の保健所検疫所 金曜日の夜に事件は起きる
ページ数
185p
ISBN
978-4-87332-299-5
著者情報
山本 明文(ヤマモト アキフミ)
1985年、日本生協連に就職。1991年、コープ出版に出向し、月刊誌デスクなどを担当。1995年、日本生協連を退社。退社後、フリーライターとして、流通、地域おこし、CSR(企業の社会的責任)などの分野で活躍。月刊誌「商業界」のレギュラー執筆者

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商品説明

保健所、検疫所、地方衛生研究所など公衆衛生に携わる人たちの仕事を追いかけた
ドキュメント。

 普段から耳にはしていてもその仕事の内容や役割などについては、よくは知られていない保健所
検疫所。両機関の仕事と人の動きを詳細にルポし、日本の健康・食品の安全行政の最前線の姿を
伝える一冊です。

目次

プロローグ―金曜日の夜にドラマは始まる
第1章 O157を追いつめろ!
第2章 新型インフルエンザ攻防の最前線
第3章 変幻自在、ノロウイルス
第4章 体長5ミリの敵
第5章 輸入食品、安全性の虚実
エピローグ―決断の重みと依然残る金曜日の謎
資料編

商品詳細

出版社名
日本生活協同組合連合会出版部
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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