カキの多収栽培 安定3トンどりの技術と経営

小ノ上喜三/著

発売日:2010年9月

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ISBN
978-4-540-09266-4
著者情報
小ノ上 喜三(オノウエ ヨシミツ)
昭和24(1949)年福岡県生まれ。昭和43(1968)年県立朝羽高校農業科卒業。卒業後、日本農友会(松田農場)実習所で長期講習受講。以降、農業に従事し現在に至る

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商品説明

現在の果樹農家の課題は、果実の安値安定。小ノ上さんは「増収に勝るコストダウンはない」と富有で3トンどりで安定経営を実現。その秘訣は徒長枝活用。一般に徒長枝は果実生産にとってマイナスであるとして、生育期の芽かきや休眠期のせん定で取り除かれるが、徒長枝利用で良品多収が実現できるというのが小ノ上さんの考え。そして、農家は積極的に自分で販売すべきだと、冷蔵カキを3月まで産直で販売する。本書では、安定多収を支えるせん定技術を中心に、減農薬病害虫防除、省力経営に欠かせない農機利用、安定価格による販売方を公開。

目次

私のカキづくりのこれまで―「まえがき」にかえて
序章 現代のカキ栽培の課題
第1章 私の樹のとらえ方とせん定の考え方
第2章 徒長枝利用せん定の実際
第3章 樹形の考え方と仕立て方
第4章 栽培管理のポイント
第5章 病害虫防除
第6章 農機具―私がほれた機械と上手な選び方・使い方
第7章 販売の考え方とノウハウ

商品詳細

出版社名
農山漁村文化協会
フォーマット
単行本

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