パリのお菓子。
発売日：2010年9月
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商品説明
パリジェンヌに愛されるパリのはじっこの人気店、親子３代で昔ながらの味を守る老舗。才能溢れる若手パティシエの原点は、子どものころの幸せな思い出。宝石箱のようなショーケースには、妻や子どもへの愛情がいっぱい―。懐かしく優しい伝統菓子やとろけるような魅惑のデザート、レシピの数だけ物語がある。甘く語りかけるお菓子のささやきに耳を傾ければ、いつもと違う角度から、新しい素顔と魅力が見えてくる。さあ、今度のパリは、とびきリ幸せなスイーツ体験。
目次
１ 伝統の味にみんなが恋する人気店（シュクレ・カカオ
ストレール ほか）
２ パリっ子が教えるとっておきの１軒（パン・ドゥ・シュークル
オ・デリス・デ・ザンジュ ほか）
３ ティータイムにのんびり過ごすサロン・ド・テ（サロン・デュ・パンテオン
ロワール・ダン・ラ・テイエール ほか）
４ 太陽が育てたお菓子を探してプロヴァンスへ（オ・ピエロ・ブラン
リデゥレ ほか）
特別付録（有名パティスリーが自慢のレシピをこっそり教えます
お菓子を巡るパリの地図）
商品詳細
- シリーズ名
- ｍａｄａｍｅ ＦＩＧＡＲＯ Ｂｏｏｋｓ ００１
- 出版社名
- ＣＥメディアハウス
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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