善の循環経営 人口減少時代を生き抜くメソッド
発売日：2010年9月
- ページ数
- ２１５ｐ
- ISBN
- 978-4-7855-0384-0
- 著者情報
- 大久保 一彦（オオクボ カズヒコ）
１９６５年生まれ。食の商いのご意見番。サラリーマン時代に勤務していた中食のチェーン「新宿さぼてん」において、損益分岐点を下げる仕組みをつくり、惣菜店の基礎づくりをした。１９９７年独立。現場に精通して数々の不振店の業態改善を行い、多くの店を繁盛店にした。通算２年以上の海外視察を行い、国内および海外で１万店を視察した。その経験を生かしたコンサルティングには定評があり、食品メーカー、流通チェーン、地域密着の店、老舗料亭・フレンチ・イタリアンなど幅広い食のブレーンとして活動する
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商品説明
少子化社会がこの先進むと、ずばり新規顧客不在もあり得る。それらを解決し経営が継続するヒントがこれだ。
目次
はじめに 今は、経営手法を変える絶好のタイミングにある
第１章 私は「勝つために手段を選ばないのは当然だ」と考えていた
第２章 「善の循環経営」とは何か
第３章 日本の将来の人口とマーケットの動向
第４章 善の循環経営の実践者たち
第５章 悪の循環を断ち切れば、善の循環に入り込める
おわりに 生きるためにお金を稼ぐという価値観を改めませんか？
商品詳細
- 出版社名
- 商業界
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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