外国語メニュー作成ガイドブック　「食」を核とした“観光まちづくり”　２０１０

無料で外国人観光客を集めるテクニック満載。日本の味を世界に発信。

目次

第１部　外国人観光客で売り上げアップ！（観光まちづくりの未来
外国人観光客の変化　ほか）
第２部　外国語メニューってどんなもの？（外国語メニューのタイプ
外国語メニューに求められていること　ほか）
第３部　外国語メニューの作成方法（外国語メニューサイトの概要
外国語メニューサイトの内容　ほか）
第４部　「食」による観光まちづくり（「食」と観光
飲食店は“まち”の駅！！）
メニューの一覧表（外国語メニューサイトに用意されている品目・用語）

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