イラストでわかる有機自給菜園　無農薬栽培、堆肥づくりから自家採種、エネルギー自給まで

発売日：2010年10月

ページ数: １３５ｐ
ISBN: 978-4-259-56310-3
著者情報: 金子　美登（カネコ　ヨシノリ）
１９４８年、埼玉県生まれ。７１年農林水産省の農業者大学校の第１期生として卒業後、徹底した有機農業を始め、身近な資源を生かして、食べ物だけでなくエネルギーも自給し、循環可能な農園づくりを実践してきた。消費者と提携したり、国内外から研修生を受け入れたりしながら埼玉県小川町に霜里農場（水田１．５ｈａ、畑１．３ｈａ、山林１．７ｈａ。乳牛、ニワトリも飼育）を営み、海外の有機農業を視察するなど、国際交流も活発に行う。小川町議会議員、全国有機農業推進協議会理事長

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商品説明

カリスマ有機農家が長年の経験の末にたどり着いた匠のワザの集大成。

春夏の有機自給菜園（トマト
ナス
キュウリ　ほか）
秋冬の有機自給菜園（ダイコン
カブ
ラディッシュ　ほか）
土づくりとエネルギー自給（土づくり・堆肥づくり
腐葉土づくり
踏み込み温床　ほか）

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