こんな「健康食品」はいらない！ 誰も知らないその実態と問題点
発売日：2010年9月
- ページ数
- ２５３ｐ
- ISBN
- 978-4-479-30302-2
- 著者情報
- 若村 育子（ワカムラ イクコ）
消費生活アドバイザー。栃木県生まれ。１９６２年お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。四〇年以上にわたって、企業と消費者間のパイプ役として活躍。新聞・雑誌への原稿執筆、企業の商品開発・情報作りへの協力、消費者啓発に関する講演等をはじめ、生活者の立場からの商品研究・調査も手がける。消費生活アドバイザー一期生として、この分野では草分け的存在。ホームエコノミスト集団“グループＬ”主宰
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商品説明
今や３人に２人は利用しているといわれる健康食品、テレビや新聞で広告を見かけない日はない！「栄養不足が気軽に補える？」「ホントに効くの？」「どうして高いの？」健康食品は「薬」ではなく「食品」であり、きちんとした定義もなければ、法規制もない。科学的実証データに乏しいもの、品質や安全性に疑問のあるものも多い。何のために利用するのか？利用する必要が本当にあるのか？健康不安・食品不安の時代に必携の画期的ガイド。
目次
１ 「健康食品」とはどんなものか
２ 本当に安全か？健康食品・サプリメント
３ 本当に必要か？トクホ（特定保健用食品）
４ どう利用するか？体によいといわれるその他の食品
５ 健康食品に頼らない食生活
商品詳細
- シリーズ名
- だいわ文庫 １７５－１Ａ
- 出版社名
- 大和書房
- サイズ
- １６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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