牛の習性を理解して技術で分娩前後をのりき

ここ数年、わが国の酪農業界は、一農場当たりの飼養頭数が増え、大型の施設や最新の機器が導入され、表面上は近代的になりました。しかし、作業システムやコンピュータ機器などの環境変化に、人間の管理能力が追いついているのでしょうか。発情を発見する能力、体調を見極める眼力、疾病を未然に防止する管理…などの低下が懸念されます。
　現場で支援していますと、技術や作業の着眼点が誤っているのでは、と感じるときがあります。乳牛は自然界で生きる動物であり、人からではなく、牛からの発想が求められています。また、一乳期のなかで劇的に変化するのは分娩前後で、その管理がポイントになると思います。
　本書は、牛と接している農業者の言葉を大切にデータ収集・分析、上から目線ではなく、農業者が実践可能な技術の組み立てをしました。とくに、写真や図表の8割は過去5年間に著者が足で集めた貴重なものと考えています。
　今後、酪農の経営形態は多様化すると思いますが、どのような方向へ進んでも、牛飼いの根本は同じです。農業者、普及員、獣医師、農協担当者、農業関係者…みなさまの参考になれば幸いです。

目次

第1章　牛の習性
1　牛はルーメンが大きく反芻する生き物だ
2　牛はとってもきれい好きな生き物だ
3　牛は個ではなく群で生活する生き物だ
4　牛は少しずつ食べ続ける生き物だ
5　牛は清潔な水を腹一杯飲む生き物だ
6　牛は草の上をかなりの距離歩く生き物だ
7　牛は臆病で慎重な生き物だ
第2章　乾乳期の管理
1　乳期のスタートは泌乳でなく乾乳期だ
2　乾乳管理を徹底して周産期病を低減する
3　乾乳期のカルシウムをコントロールする
第3章　分娩時の管理
1　分娩日時を見極めて適切な管理をする
2　分娩時の難産、双子のリスクを下げる
3　健康な子牛は健康な母体からだ
第4章　産褥期の管理
1　産褥期の飼料充足と管理を高める
2　発情の牛を特定して見逃すな
3　スムーズな分娩で初回授精を早くする
第5章　移行期の管理
1　嗜好性の高い繊維源が必要だ
2　暑熱をいかにやわらげるかだ
3　初産牛の分娩前後をスムーズにする
4　馴致してストレスを低下させる
5　高産次牛は細かな配慮が必要だ
第6章　動きと乳のチェック
1　食べ方から選び喰いをチェックする
2　飼料給与は泌乳曲線でチェックする
3　体脂肪動員は乳脂率でチェックする
4　肝臓機能は乳糖率でチェックする
5　エネルギーは乳タンパク質率でチェックする
第7章　管理者のスタンス
1　目標を明確にして曖昧さをなくす
2　観察と管理は生産に直結する
3　今後、牛ではなく人的要素を高める

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。