糖尿病ケア　患者とパートナーシップをむすぶ糖尿病療養援助　Ｖｏｌ．７Ｎｏ．８（２０１０－８）「介入時期別・患者さんの悩み別食品交換表を使いこなす指導のワザ」

介入時期別・患者さんの悩み別 食品交換表を使いこなす指導のワザ
綜合病院山口赤十字病院 野﨑あけみ

目次

◆1.総論 食品交換表の実際
京都大学医学部附属病院 幣憲一郎

◆2.介入時期別 食品交換表の使い方
●2-1 食品交換表を受け入れてもらう
・食品交換表導入のタイミング
名古屋学芸大学 塚原丘美

●2-2 外来フォロー時
・食事内容を調査する
綜合病院山口赤十字病院 山田傑子

●2-3 食事内容の評価・改善点の提案
・食事内容の改善
山口大学医学部附属病院 有冨早苗

◆3.患者さんの悩み別 食品交換表の活かし方
●シーン(1) 高齢患者さんの悩み
・「1単位の意味がわからない」
JA 鹿児島県厚生連 油田幸子

●シーン(2) 外食中心の患者さんの悩み
・「献立の立て方がわからない」
内科 高橋クリニック 佐藤いずみ

●シーン(3) インスリン療法を行っている患者さんの悩み
・「 カーボカウントを始めてみたい」
大阪大学医学部附属病院 長井直子 ほか

●シーン(4) 糖尿病腎症により蛋白制限が必要な患者さんの悩み
・「 今までと食事の内容が変わって混乱している」
国保日高総合病院 岡井明美

◆4.糖尿病食事療法の理解を深めるサブ資料の紹介
綜合病院山口赤十字病院 野崎あけみ


■連載
●巻頭言
・糖尿病患者さんとの31年
内科阿部医院 渡辺鈴子

●その案いただき！糖尿病患者さん指導用アイデアグッズ
・ザ・ジンゾー
聖マリアンナ医科大学病院 若月江利子

●ドコみる？どうみる？フットケア誌上検討会
JA 広島総合病院 中元美恵

●Dr.サトーがアドバイス！療養指導おなやみ解決塾
・「患者さんのため」という言葉と患者さんの心にずれが生じぬよう、知識・技術・思いの傾聴が必要。
夕陽ヶ丘佐藤クリニック 佐藤利彦
ほか

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