山菜の絵本
発売日：2010年6月
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商品説明
山菜の王様タラノメにワラビ、コゴミ、ウルイ、ギョウジャニンニク…待ち遠しい「春の味」をプランターや畑で育てよう!植え付けから養成、株を疲れさせない収穫法、楽しみ方まで。タラノメのふかし栽培も紹介。
【対象】小学低学年
目次
1.山菜は、野山の幸。自然の贈りもの!
2.山菜は、むかしは、だいじな食べものだった
3.山菜には、どんなものがある?
4.古くから栽培もされてきた山菜たち
5.山菜の種類とくらし、育ち方のちがい
6.山菜の栽培ごよみ
7.山菜の王さま、タラノキを育てよう!
8.穂木を使って「ふかし栽培」に挑戦だ!
9.芽がでた!タラノメの収穫だ!
10.ワラビを育ててみよう!
11.コゴミを育ててみよう!
12.ウルイを育ててみよう!
13.ギョウジャニンニクを育ててみよう!
14.山菜特有の香りや味を楽しもう!
15.山菜料理オンパレード!
商品詳細
- シリーズ名
- そだててあそぼう ９２
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- サイズ
- ２７ｃｍ
- 対象年齢
- 小学１２年生
- フォーマット
- 単行本
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