巨人ナインが愛した味　情熱料理人「梅ちゃん」のおいしい交遊録

長嶋茂雄、王貞治、堀内恒夫、原辰徳、篠塚和典、桑田真澄…、そして川上哲治。常勝監督、人気選手が好きなモノとは？Ｖ９時代から現在まで、巨人軍を支えた料理人が、秘蔵エピソードとともに、絶品レシピ４０を初公開。

目次

プロローグ　高校球児から料理人へ。巨人ナイン命、竹園旅館の「梅ちゃん」誕生
第１部　旨さの秘密を教えます　拝啓、敬愛する６人の監督様
第２部　料理を楽しむノウハウがわかる　野球人とボクの、愉快な厨房日誌
第３部　家庭で使える、今すぐつくれる、強くなれる。絶品メニュー４０選　梅ちゃんの「必勝レシピ」大公開！（これぞ王者の味わい。頂点の「神戸牛料理」
ナインが惚れた、傑作の「定番メニュー」
勝利を呼び込む、「おかず」＆「おつまみ」
パワー全開、絶好調の「丼＆麺」）

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