沖縄ディープインパクト食堂

珠玉の３２軒、どの皿にも「オキナワ」がてんこ盛り。愛と悶絶の沖縄メシを巨体ルポライターが渾身の実食ルポ。

目次

第１章　那覇（金城畜産「豚の丸焼き専門店」那覇市山下町
山海「ヤギ料理」那覇市東町　ほか）
第２章　本島中部（アヒル亭「沖縄家庭料理」コザ（沖縄市仲宗根）
せい家「日本そば」嘉手納　ほか）
第３章　本島北部（パーラーわかば「沖縄式パーラー」名護市街
琉球料理名護曲レストラン「ファミリーレストラン」名護市世冨慶　ほか）
第４章　本島南部（まるみつ冷し物専門店「冷し物一切＆軽食」糸満
浜珍丁「イラブー＆海産物料理」南城市佐敷町馬天　ほか）
第５章　宮古＆八重山（とよみつ「居酒屋」宮古島平良市街
居酒家瑚南「居酒屋」石垣島美崎町　ほか）

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