基礎からわかる生物化学
杉森大助／共著 松井栄樹／共著 天尾豊／共著 小山純弘／共著
発売日：2010年6月
- ページ数
- １６０ｐ
- ISBN
- 978-4-627-24571-6
- 著者情報
- 杉森 大助（スギモリ ダイスケ）
１９９５年東京工業大学大学院生命理工学研究科博士課程修了、博士（工学）（東京工業大学）。２００５年福島大学共生システム理工学類産業システム工学専攻助教授。２００７年福島大学共生システム理工学類産業システム工学専攻准教授
松井 栄樹（マツイ エイキ）
２０００年大阪大学大学院薬学研究科博士課程修了、博士（薬学）（大阪大学）。２００７年福井工業高等専門学校物質工学科准教授
天尾 豊（アマオ ユタカ）
１９９７年東京工業大学大学院生命理工学研究科博士課程修了、博士（工学）（東京工業大学）。２００１年大分大学工学部応用化学科講師。２００２年大分大学工学部応用化学科助教授。２００７年大分大学工学部応用化学科准教授
小山 純弘（コヤマ スミヒロ）
１９９７年東京工業大学大学院生命理工学研究科博士課程修了、博士（工学）（東京工業大学）。２００７年独立行政法人海洋研究開発機構海洋・極限環境生物圏領域主任研究員
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商品説明
さまざまな専門領域があるバイオ分野の現状をふまえ、多くの分野で共通して重要となる基礎事項を丁寧に解説。シリーズ第４弾。
目次
第１章 生物化学とは
第２章 生体成分と細胞構造
第３章 糖
第４章 アミノ酸、ペプチド、タンパク質
第５章 酵素
第６章 ビタミンと補酵素
第７章 脂質
第８章 ヌクレオチドと核酸、遺伝情報の伝達と発現
第９章 代謝
第１０章 糖の代謝
第１１章 脂質代謝
第１２章 アミノ酸の代謝
第１３章 核酸の代謝
第１４章 電子伝達
第１５章 光合成
商品詳細
- シリーズ名
- 物質工学入門シリーズ
- 出版社名
- 森北出版
- サイズ
- ２６ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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