エネルギー・水・食糧危機　持続可能な社会を目指して

経済成長や利便性を追い求める生業が続くなか、将来にわたってさまざまな恩恵を平等かつ持続的に享受できる、平和な世界を実現することが求められている。この別冊では、持続可能な社会・世界の実現に不可欠な資源であるエネルギーと食糧の確保に向けた取り組みや展望に着目し、資源の確保、恩恵の享受に伴って派生する負の影響を最小限（理想はゼロ）にとどめる方策を考える。

目次

はじめに 持続可能な社会を目指して 河本桂一

第1章再生可能エネルギーへの転換 2030年 化石燃料全廃計画 M. Z. ジェイコブソン／M. A. デルッチ

一目でわかる再生可能エネルギー M. L. ウォルド

化石燃料から太陽エネルギーへ米国の大転換構想 K. ツヴァイベル／J. メーソン／V. フセナキス

第2章自動車用燃料の挑戦 石油資源を搾り出す L. マウゲーリ

草から作るガソリン G. W. ヒューバー／B. E. デール

燃費はもっとよくなる高効率エンジンへの道 B. ナイト

20年後の自動車の姿 SCIENTIFIC AMERICAN編集部

第3章水と食糧の確保への手立て 世界の水危機を回避するには P. ロジャーズ

飢餓と貧困をなくすために P. ピンストラップ＝アンダーセン／F. チェン

食糧不足で現代文明が滅びる？ L. R. ブラウン

エコな食糧危機解決策？摩天楼で農業 D. デポミエ

第4章持続可能な農業とは グラフで見る牛肉消費と温暖化ガス N. フィアラ

植物と地球温暖化 F. ケプラー／T. レックマン

もうひとつの地球環境問題 活性窒素 A. R. タウンゼンド／R. W. ハウワース

迫り来るリン資源の危機 D. A. バッカーリ

土壌を守る不耕起農法 D. R. ハギンズ／J. P. レガノルド

農業革命の種をまく 組み換え作物を生かす道 T. レイニー／P. ピンガリ

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