1からのサービス経営

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ページ数
247p
ISBN
978-4-502-67610-9
著者情報
伊藤 宗彦(イトウ ムネヒコ)
1957年京都市生まれ。2003年神戸大学大学院経営学研究科博士課程修了。名古屋大学工学部卒業後、松下電工株式会社を経て、神戸大学経済経営研究所教授。博士(商学)。専門は技術経営、製品開発論、イノベーション論

高室 裕史(タカムロ ヒロシ)
1969年姫路市生まれ。2004年神戸大学大学院経営学研究科博士課程修了。神戸大学法学部卒業後、西日本旅客鉄道株式会社、奈良産業大学経営学部講師を経て、流通科学大学商学部准教授。博士(商学)。専門はマーケティング論、サービス・マーケティング論、流通論

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商品説明

様な側面を持つサービスはどのような仕組み・仕掛けにより成立しているのか。経営のキーポイントをとらえ事例・写真・図表・コラムにより解説書。

目次

第1部 サービス経営のマネジメント(サービス経営のマネジメント
サービス創造のマネジメント:ワタベウェディング
サービス経験のマネジメント:スターバックス
サービス人材のマネジメント:ザ・リッツ・カールトン大阪
サービス品質のマネジメント:QBハウス
おもてなしのマネジメント:京都花街の舞妓と芸妓
顧客ロイヤルティのマネジメント:北海道日本ハムファイターズ)
第2部 サービスによる新たな価値創造(サービスによる価値創造
モバイル技術による価値創造:ドン・キホーテ
ITによる価値創造:アップル
モノとメンテナンスによる価値創造:三浦工業
ヒトとモノによる価値創造:セコム
需給調整による価値創造:パーク24
平準化による価値創造:セントラルスポーツ)

商品詳細

出版社名
碩学舎
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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