あなたの知らないカビのはなし
発売日：2010年4月
- ページ数
- ３８ｐ
- ISBN
- 978-4-272-33064-5
- 著者情報
- 熊田 薫（クマダ カオル）
１９５５年、栃木県生まれ。名古屋大学理学部卒。医学博士（筑波大学）。法務博士（専門職・桐蔭横浜大学）。現在、つくば国際大学医療保健学部教授。日本細菌学会・日本微生物生態学会・日本公衆衛生学会・日本食品微生物学会所属。研究分野は微生物学、細菌学、公衆衛生学、食品学
粕谷 亮美（カスヤ リョウミ）
１９５９年、東京都生まれ。ライター。サンタポスト（宅配書店）主宰。ミニコミ「ＹＡ！！」編集人。都政新聞「ＮＥＷＳ ＴＯＫＹＯ」記者
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商品説明
きたないし、くさいしカビなんて大きらい！でもね、ちょっと聞いて…分解や発酵をおこなって自然の生態系を守っている。病気をなおすカビもいる。
【対象】小学高学年
目次
だからカビはきらわれる
あなたの近くにいるカビとその仲間たち
カビの好きなところは
どんどん増えるカビたち
カビの仲間・キノコ
林の中にひそむカビたち
水の中で生きるカビたち
フンの上に生えるカビたち
病気を引き起こすカビ毒
水虫ってカビなの？
病気を治すカビもいる！
発酵って何？
食生活を豊かにする発酵
カビ王国・日本から生まれたもの
変わりものの菌たち
環境を守るカビたちとは？
もしもカビたちがいなくなったら
商品詳細
- 出版社名
- 大月書店
- サイズ
- ２３ｃｍ
- 対象年齢
- 小学５６年生 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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