地域再生と農業 飛騨・美濃の国から
発売日:2010年4月
- ページ数
- 192p
- ISBN
- 978-4-8119-0364-4
- 著者情報
- 今井 健(イマイ ケン)
岐阜大学応用生物科学部教授
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商品説明
岐阜県を対象として農業の構造的課題を整理し、地域における多様な農業生産活動の実態を分析して、地域再生の要として期待される地域農業の発展方向を検討した。
目次
第1章 本書の課題と構成
第2章 農業生産の変化と農業構造
第3章 兼業深化地帯における水田農業の担い手と集落営農―美濃平坦地域を中心に
第4章 高冷地野菜産地の展開と課題―飛騨地域
第5章 中山間地域における野菜産地の形成と地域づくり―郡上市高鷲地区
第6章 都市近郊野菜小産地の展開と法人経営の役割
第7章 農産物の地域直売活動の実態と課題
第8章 学校給食への地場農産物の供給
第9章 地域再生と農業の課題―総括にかえて
商品詳細
- 出版社名
- 筑波書房
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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