イセエビをつくる

発売日：2010年3月

ページ数: １７８ｐ
ISBN: 978-4-425-85341-0
著者情報: 松田　浩一（マツダ　ヒロカズ）
１９６３年大阪府松原市生まれ。１９８６年京都大学農学部水産学科卒業。三重県水産技術センター研究員。１９９２年三重県農林水産部漁政課（県庁内）技師。１９９５年三重県水産技術センター研究員。１９９９年同センター主任研究員。２０００年三重県科学技術振興センター水産研究部主任研究員。２００６年同研究部主幹研究員。２００８年三重県水産研究所主幹研究員。２００９年三重県水産研究所主幹。２００５年京都大学博士（農学）取得。２００６年日本水産学会賞技術賞受賞

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商品説明

生まれた時のクモのような姿からガラス細工のように繊細な稚エビとなり、最後は威風堂々とした姿に成長するイセエビ。初めて幼生の人工飼育に成功した著者がその不思議な生物を、最新の研究成果とともに紹介する。

第１章　これが磯の王者イセエビだ
第２章　イセエビの産卵を操る
第３章　イセエビを育てる
第４章　イセエビの脱皮を調べる
第５章　イセエビの未来

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