ハーブきく
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商品説明
2009.10から2010.3まで東京農業大学「食と農」の博物館で企画展示された「菊畑へようこそ－きくが語るハーブの世界」をベースにまとめたもの
目次
身近なキク 写真で見るハーブきくの世界 なぜ広義キク属に含まれる種は、属間種間雑種を容易につくるのでしょう ハーブきく－野生種間交配による品種改良 栽培ギクのＤＮＡによる品種識別は再現性ある技術として確立できるか
商品詳細
- 出版社名
- 東京農業大学出版会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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