小・中学生のスポーツ栄養ガイド スポーツ食育プログラム
発売日：2010年3月
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商品説明
スポーツをする子どもに、体育や食育を指導されるかた向けの「スポーツ栄養」の解説書です。本書は、子どもの食育（食事指導）と体育（スポーツ指導）を結びつけた「スポーツ食育プログラム」の調査研究の成果をもとにしています。学校の栄養士や体育の先生をはじめ、保護者の皆さんにもすぐに役立つ、献立の基本、朝食の重要性、栄養バランスのとり方、試合のときの食事などについて、Q&A形式でわかりやすく紹介しています。教育現場や家庭でも便利なDVD付きです。
目次
１章（からだのしくみ
食事バランスのととのえ方）
２章（愛情をかけて料理する
保護者のための簡単料理パターン）
３章（子どものスポーツ医学
スポーツ食育のための行動科学
状況別のスポーツ食育
試合のときの食事）
商品詳細
- 出版社名
- 日本栄養大学出版部
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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