海の森づくり　いつまでも魚が食べられる環境へ

日本の漁業・水産業が抱えるさまざまな問題を提起し、漁業環境復活のカギとして注目を集める「海の森づくり」について解説。

目次

第１章　私たちの周りで今何が起こっているか？（魚が食べられないって本当？
漁村の衰退は日本沈没に通ず
海の環境）
第２章　海の森づくりの重要性（海藻・海草って何？
海の森づくり運動って何？
海の森づくり運動―グラミー銀行「海」バージョン
東京ブルーベイ構想
課題：生産コストの軽減・生産物の利活用・閉鎖系海域の環境修復）
付録　南の海におけるコンブ栽培マニュアル（長崎県大村湾コンブ栽培１万ｔ生産計画（案）
温暖海域のコンブ栽培マニュアル
コンブ種苗生産について
重茂漁業共同組合での種苗生産
鳴門でのコンブの無基質培養）

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