親子で楽しむアウトドア料理 手軽でおいしい！
発売日：2010年5月
- ISBN
- 978-4-569-77807-5
- 著者情報
- 太田 潤（オオタ ジュン）
写真家、野外料理研究家。１９５４年横浜生まれ。１６歳の時、野宿しながら東北一周ツーリングを体験。以来やみつきになり、各地をキャンプツーリングしながら野外料理を始める。２３歳でフリーランスの写真家、野外料理研究家となり、現在は単行本の執筆及び撮影、雑誌、ＰＲ誌の撮影寄稿を中心に活動中。テレビの出演やコーディネイトも手がけている。野外料理、バイク関係などの著書多数
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商品説明
ふだん料理をしない人もすぐできる！達人が教えるカンタン旨ごはん。庭やベランダでもやってみよう。
目次
１ 親子で楽しむ！アウトドア料理基本の「き」（食材は事前に用意すべし！
調理道具は最低限だけをそろえる！ ほか）
２ まずはこれだけ作ってみよう！基本のアウトドア・メニュー（基本のＢＢＱ
失敗しない煮込み料理 ほか）
３ アウトドアだから作りたい！材料別スペシャル・メニュー（肉
魚介 ほか）
４ 道具を使いこなしてスムーズに調理！おいしく作る使いワザ（ステンレス鍋
フライパン＆中華鍋 ほか）
５ 知っててトクする！アウトドア・ファミリーキャンプの基本（火の特性について知ろう
料理レシピ応用編 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- ＰＨＰビジュアル実用ＢＯＯＫＳ
- 出版社名
- ＰＨＰ研究所
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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