分子間力物語

水滴が丸くなり、また、コップの水の上に１０円硬貨を浮かべられるのは、ご存知、表面張力のなせるわざである。では、表面張力とは？それは分子どうしに働く弱い作用がその正体であり、分子間力といわれる。それが身の回りの現象のみならず、生体防御機構で重要な役目をする抗原・抗体にも関係してくる。分子が分子を見分けるのである。その他さまざまな分子間力を、発見の歴史をふまえて紹介。

目次

第１章　序論（表面張力
特効薬）
第２章　毛管現象と表面張力（ニュートンの時代
クレローとボスコヴィッチの時代
ヤングによる表面張力の定式化
ラプラスによる毛細管現象の定式化）
第３章　気体の状態方程式からファン・デル・ワールスの状態方程式へ（ボイル・シャルルの法則
ベルヌーイによる定式化
ファン・デル・ワールスの状態方程式）
第４章　分子間力の種（分子間力、その起源
クーロンの法則
分子間力と距離
分子間力を便宜的に分けてみる
電荷の配置による分類
分子間の大きさ）
第５章　分子認識化学へ（生体にとって重要な分子間力
遺伝の機構
免疫系
脳神経系
感覚系
酵素反応
なぜ砂糖は甘いのだろうか）
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