食の極道　喋るも食うも命がけ

テレビコメンテーター、コラムニスト、純文学作家とマルチな才能を発揮する著者だが、その真骨頂は紀行家。ガード下に焼き鳥を訪ね、鯖街道を巡り、うどんの都・讃岐を行脚し、ついにはうどん屋を開業してしまう―日本各地の旨いものを食べ、旨い酒を飲み、素晴らしい人びととの交友と紀行を綴った垂涎のオリジナル文庫。

目次

呑み道楽（「立ち呑み」の美学
旅先で「旨い飲み屋」に当たるコツ　ほか）
酒を愛する男たち（「鳥取」に旨し酒を求めて
酒の未来を考えた「浪速男」の熱き心意気　ほか）
美食紀行（九十九里で「いわし」料理の真髄を見た
「天丼」か、「かき揚げ丼」か。それが問題だ　ほか）
麺類礼賛（わが讃岐うどんとの運命的な出会い
王国、讃岐の真骨頂。「最強」の六店　ほか）
我らが麺通団（うどん革命―「讃岐うどん」の時代がやってきた
うどん屋開業―東京人に「ホンモノの讃岐うどん」を！　ほか）

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