香料文化誌 香りの謎と魅力「新装版」
発売日：2010年1月
- 版数
- 新装版
- ページ数
- ２３２，７ｐ
- ISBN
- 978-4-89694-949-0
- 著者情報
- 駒崎 雄司（コマザキ ユウジ）
１９２９年、千葉県市川市に生まれる。１９５２年に早稲田大学第一文学部英文科を卒業後、松竹株式会社に勤務。外国映画の宣伝・製作・輸入業務を行うかたわら、映画関係の雑誌に執筆。１９６７年に退社。以後主としてファッション、音楽、映画関係の翻訳に従事して現在にいたる
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商品説明
いったい「香り」は、いつ・どこで・どのように使い始められ、用いられてきたのか。古今東西の膨大な資料を基に展開される、紀元前から近代までの「香り・香料」の歴史。
目次
古代の香料（最初の花園
古代文明民族が用いた香料
ペルシア人とアラビア人の香料 ほか）
中世・近世の香料（ロンドンの香料商
イタリアとフランスの香料技術
フランスの賦香手袋 ほか）
香料雑記（香料のつくり方
動物の分泌物から採る香分
人工合成香料 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 八坂書房
- サイズ
- ２０ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル：ＴＨＥ ＭＹＳＴＥＲＹ ＡＮＤ ＬＵＲＥ ＯＦ ＰＥＲＦＵＭＥ
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