よりぬきグルメ以前の食事マナーの常識

箸の上げ下げ、意外と人は見ています。知らず知らずにしているその食べ方、もしかしたら人を不快にさせているかもしれません。おいしい食事を気持ちよく味わうために、知っておきたい食事のマナー。その大半は合理的な理由に基づいているものです。理由を知れば、ナイフとフォークでフレンチのフルコース、という機会があっても怖くありません。読めば日常の食事から、冠婚葬祭、ビジネス会食にまで役立つ常識が、楽しく身につけ られます。

目次

第１章　これだけは絶対ダメ！食事マナーのタブー
第２章　それはアウト！箸のルールとタブー
第３章　もうあわてない！和洋中の会食
第４章　冠婚葬祭もこわくない！大人の食事マナー
第５章　幹事を任せられたら。宴会・接待のマナー
第６章　ずっと迷ってた、あの料理の食べ方

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