口福無限

発売日：2009年12月

ISBN: 978-4-06-290071-3
著者情報: 草野　心平（クサノ　シンペイ）
１９０３・５・１２〜１９８８・１１・１２。詩人。福島県生まれ。慶応義塾普通部を中退し、１９２１年中国広東に渡り、嶺南大学に学んだ。同地で詩作を始め、同人誌「銅鑼」を創刊。帰国後は、放浪と貧困の連続で、焼き鳥屋や校正の仕事をしながら、２８年詩集『第百階級』を刊行、アナーキズム的傾向を示す。３５年中原中也らと詩誌「歴程」を創刊、多くの後進を育てた。４８年『定本　蛙』を発表、翌年第一回読売文学賞受賞。詩作の傍ら、宮沢賢治、八木重吉などの発掘、紹介にも尽力

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商品説明

詩と酒と美味の人生――口福を求めた食味論「ドンヨクとゼイタクとケチ」が料理の哲学の要素だと考える昭和の大詩人が、生活の折々に親しみ味わった食物への飽くなき愛を語る、滋味あふれるエッセイ集。

天性の詩人が自在に綴る美味求真生きる歓び

１　私の口福論（一年三百日　私が創った店　ほか）
２　わが酒菜のうた（前口上　海　ほか）
３　味の風土記（前口上　桂花栗子湯　ほか）
４　料理談義（素人の庖丁談義　海のもの山のものうまいもの）

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