流通の基本が面白いほどわかる本　基本と最近の動向を理解する最初の１冊

変わり行く小売・卸売業の役割、密になるメーカーとの取引、環境問題をどう捉えるか。基本と最近の動向を理解する最初の１冊。

目次

第１章　流通は豊かな生活を支えている（生産と消費を結びつける流通―流通は、自給自足をしていない私たちの生活にはなくてはならないもの。
流通の発達で豊かになる生活―いろいろな物を、より安く手に入れられるようになる。　ほか）
第２章　効率化・高付加価値化が進む小売業（生産者と消費者の手間を省く―小売業がないと、メーカーは販売が、消費者は買い物がとても大変になる。
小売業は大きく２種類に分けられる―業種分類（売っている商品で分ける）と、業態分類（商品・売り方で分ける）がある。　ほか）
第３章　時代とともに変わる卸売業（卸売業はメーカーと小売業を結ぶ―メーカーと小売業の取引を効率化し、リスクを負担する。
小売業の仕入れや品揃えを支える―魅力的な商品を探し、適時・適量に運ぶ。　ほか）
第４章　密になる流通とメーカーの取引（メーカーのマーケティングに重要な流通―流通戦略をどうするかで売上げが大きくちがってくる。
メーカーはチャネルで流通を選ぶ―流通チャネルの選び方で売上げが大きくちがってくる。　ほか）
第５章　これから必要な幅広い細かな対応（環境問題のテーマは「削減」―ＣＯ２の排出を削減するとともに食品の廃棄を少なくしていく。
「適切な水準の安全」が求められる―商品の製造過程まで把握し、消費者に伝えていく。　ほか）

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