神戸・瀬戸内学　歴史や自然を見つめて地域を旅してみよう

流通科学大学観光研究会／編

発売日：2009年10月

ISBN: 978-4-88730-937-1

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商品説明

観光はわが国の産業界に重要な地位を占めつつある。また観光研究は様々な分野からのアプローチが可能であり、本書は神戸・瀬戸内という地域に焦点を当て、自然環境・地場産業・食などの9つの視点により、その魅力を探るものである。

第1 章生活文化としての「神戸・瀬戸内学」
第2 章瀬戸内を歩く─五感を研ぎ澄ますスローな旅との出会い─
第3 章瀬戸内─万葉の旅─
第4 章瀬戸内─酒と土産─
第5 章瀬戸内流通の足跡
第6 章瀬戸内─映画の舞台を訪ねて─
第7 章瀬戸内の地域活性化と地域産業
第8 章地域主軸の観光政策
第9 章神戸・瀬戸内の観光資源
第10章データでみる神戸・瀬戸内

商品詳細

出版社名: 大学教育出版
フォーマット: 単行本

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