皮革（かわ）の歴史と民俗

室町戦国期から近代初頭に至る皮革の歴史と民俗を知る基本図書，履物・太鼓等の新知見も含む。(歴史図書総目録より）

江戸時代を中心に、中世後期から近代初頭に至る皮革の歴史と民俗を豊富な資料を読み解いて考察。履物、太鼓など皮革関連業についての新知見や、部落史の理解に欠かせない皮革の基礎知識を盛り込んだ前近代皮革史の基本図書。

目次

序皮革史のポイント―本書の要約
一皮革は初歩的な事実と技術さえ明らかでありません
二誕生時から皮革と結びついていた「穢多」
三「かわ」はどのように研究されてきたか
四本書が明らかにしたこと
第一部皮革業の歴史的展開
1章中世後期“皮”をめぐる歴史民俗
一郷に従属する獣皮処理
二地域・村落祭祀の中の“皮”
三中世鞣し技術の到達点
四板目皮についての考察
2章近世後期大坂の皮革・関連業
一大坂入津原皮の実態
二後期渡辺村の皮革業段階
三府域皮田村全域を巻き込む皮革関連業
四牛馬付属小間物扱い
五皮革加工業の数々
六後期中河内で起こったこと―食肉の村の形成
3章後期原皮流通と渡辺村皮問屋
一「売支配」皮問屋
二取引の実際
三問屋の構成
四遠隔地原皮集積のあり方
第二部皮革のモノ語り
4章毛皮―もう一つの世界公益史
一毛皮が作ったアメリカ資本主義
二毛皮の語るサンタン・アイヌ・和人―北方からの日本史
5章忘れられた日本の沓綱貫
一ちょっぴり研究史
二「綱貫」登場―大和国の場合
三大坂の綱貫商売
四綱貫普及の地域差という問題
五綱貫行商人大和国口吉野下淵久四郎
六現物の綱貫からさぐる
七最大の不思議―猪から牛革仕様へ
八近代の綱貫とその終焉
6章関西太鼓の歴史的素描
一諸前提
二タイコの分類
三旦那場制の下にある「太鼓」営業・張替権
四太鼓作り・張替は祭礼に組み込まれた神事
五太鼓「皮」作り
六近世初頭〜前期の関西の太鼓師たち
七渡辺村の太鼓屋・細工人
7章中世銘太鼓の現況
一若干の予備的考察
二神仏具と農祭具の「太鼓」邂逅
三寸胴太鼓という新しい分類
四どのような種類の中世太鼓が現存するか
8章蹴鞠と被差別民の技
一蹴鞠とは
二現状
三鞠の構造
四蹴鞠における沓の問題
五歴史的な流れ
六被差別民との深い関わり
第三部皮革史の基礎知識
9章「かわ」と皮革史の概説―諸説の批判を通して
一「かわ」の特質と利用
二「鞣し」の意味と特性
三播州高木村と大坂渡辺村

引用・参考文献
皮革史基本文献

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