地球の食卓 世界の食・環境を通して知る文化
Ｆａｉｔｈ Ｄ’Ａｌｕｉｓｉｏ／文 鶴岡公幸／編著 佐藤義明／編著
発売日：2007年4月
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商品説明
名前だけは知っている国。行ってみたい国。行ったことのある国。けれど、その国の人々が普段どんなものを食べているのか、知りたくありませんか？日本でも＜食育＞が叫ばれるまさに今こそ、他国の文化、環境を知るために、世界の食を知ろう！？世界24か国30家族の食卓を取材し、1週間分の食材600食と共にポートレイトに収めた一冊から、14か国14家族を厳選●科学、環境の分野で国際的に活動している報道写真家ピーター・メンツェルによる色鮮やかな写真が満載●練習問題は語い力補強、本文の内容把握の確認に重点を置く●リスニ
商品詳細
- 出版社名
- 松柏社
- フォーマット
- 単行本
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